Astaxanthin (แอสต้าแซนทีน) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีลักษณะคล้ายวิตามิน ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ยังมีการศึกษาพบว่า แอสต้าแซนทีนยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย
แอสต้าแซนทีน คืออะไร
แอสต้าแซนทีน เป็นแอนติออกซิแดนต์ที่มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารตัวอันตรายสำหรับเซลล์ของร่างกาย นอกจากนี้ แอสต้าแซนทีนยังมีคุณสมบัติในการป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ และสามารถช่วยลดความเสียหายที่เกิดจากแสงแดดได้อีกด้วยการทำงานของแอสต้าแซนทีนในร่างกาย
แอสต้าแซนทีนมีคุณสมบัติที่สามารถกลั่นกรองแสงแดดได้ และช่วยปกป้องผิวหนังจากการเสียหายจากแสงแดด นอกจากนี้ ยังมีคุณสมบัติในการป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ เนื่องจากสามารถยับยั้งการสร้างอนุมูลอิสระได้ ทำให้เซลล์ของร่างกายไม่เสียหายได้ง่ายขึ้นแอสต้าแซนทีนหาได้จากไหน
แอสต้าแซนทีน เป็นสารสกัดมาจากสัตว์และพืชต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากสัตว์ที่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีแสงแดดมาก เช่น กุ้งแดง โคอาล่า เป็ด ปู กั้ง ปลาแซลมอน (ที่ทานกุ้ง กั้ง เป็นอาหาร) และอาหารอีกหลายชนิด สามารถหาทานได้จากอาหารตามธรรมชาติ แต่คนส่วนใหญ่จะทานอาหารเหล่านี้ได้ไม่มากเพียงพอ จึงนิยมทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประโยชน์ของแอสต้าแซนทีน
- เพิ่มภูมิคุ้มกันในร่างกาย
- ลดอาการอักเสบ
- ป้องกันมะเร็ง
- ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ลดความเสี่ยงของโรคพาร์กินสัน
ผลข้างเคียงของแอสต้าแซนทีน
- การแพ้และอาการแพ้ของแอสต้าแซนทีน
- ปัญหาการแข็งตัวของเลือด
- อาจมีอาการท้องเสีย
- ผู้ตั้งครรภ์และให้นมบุตรไม่ควรทาน
- อาจทำให้เลือดออกง่าย ดังนั้นควรต้องระวังหากท่านกินยาต้านเกล็ดเลือด
ปริมาณที่แนะนำ
ปริมาณแอสต้าแซนทีนที่แนะนำในการบริโภคต่อวันอยู่ที่ 4-12 มก. แต่ละยี่ห้อของผลิตภัณฑ์อาจมีปริมาณบริโภคที่แตกต่างกันไป แอสต้าแซนทีนนิยมใช้ได้ในรูปแบบของเม็ดยา หรือเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆ ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับรอง แอสต้าแซนทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติในการป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ และช่วยลดความเสียหายที่เกิดจากแสงแดด นอกจากนี้ยัง มีประโยชน์ในการป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด และลดความเสี่ยงของโรคพาร์กินสัน แต่อย่างไรก็ตามการบริโภคเอสตักซันธินควรคำนึงถึงปริมาณที่เหมาะสม และควรเลือกสารที่มีคุณภาพและมาตรฐานการผลิตที่สูงถึง Astaxanthin จะมีคนอ้างสรรพคุณเยอะ แต่เป็นสารอาหารทางเลือก ควรพิจารณาตามความเหมาะสม เพราะไม่มีผลรายงานทางการแพทย์ที่แนะนำให้ทานอย่างชัดเจน
Astaxanthin สุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระ มีข้อมูลแค่ไหน จะสุดยอดเหมือนโฆษณาหรือเปล่า
ข้อมูลเพิ่มเติม: Wikipedia