Select Page

กล้วยในไทยแบ่งออกเป็นหลายชนิด อย่าง กล้วยหอม กล้วยน้ำว้า กล้วยหักมุก กล้วยไข่ เวลากินแล้วก็คล้ายๆ กันหมด แต่ความจริงกล้วยมีความแตกต่างกันอยู่บ้าง มีข้อดีที่แตกต่างกันดังนี้

กล้วยหอม

  • ด้วยขนาดผลที่ใหญ่ ทำให้กล้วยหอม ให้พลังงานสูงกว่ากล้วยชนิดอื่น
  • วิตามิน และเกลือแร่หลายชนิด
  • มีวิตามินบี 1, 2 ช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญน้ำตาลและไขมันในร่างกาย
  • มีกากใยทำให้อิ่มนาน เหมาะกับการคุมน้ำหนัก
  • การรับประทานกล้วยหอมมากเกินไป อาจทำให้ท้องอืดและน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้เช่นกัน ทางที่ดีควรจำกัดการรับประทานให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม
  • กล้วยหอมอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญอย่างวิตามินเอและเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงประสาทสายตา
  • ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก

กล้วยน้ำว้า

  • แหล่งพลังงานชั้นดี อุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุนานาชนิด
  • มีโปรตีน กรดอะมิโน อาร์จินิน ฮีสติดิน ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโต
  • ช่วยลดอาการหงุดหงิด คลายความเครียด แก้อาการนอนไม่หลับสำหรับผู้หญิงที่กำลังมีประจำเดือน
  • กล้วยน้ำว้าสุกมีกากใยสูง ช่วยให้รู้สึกอิ่มไว ลดการอยากทานจุบจิบ มีฤทธิ์ช่วยระบาย ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ บรรเทาอาการโรคริดสีดวงทวาร

กล้วยหักมุก

  • มีสารไซโตอินโดไซด์ 1, 2, 3, 4, 5 เป็นจำนวนมาก
  • สารไซโตอินโดไซด์นี้มีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ลดการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร สมานแผลในกระเพาะอาหารได้เป็นอย่างดี
  • ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับเนื้อเยื่อภายในกระเพาะอาหาร
  • อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ช่วยควบคุมน้ำหนัก ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดความเสี่ยงโรคความดันโลหิต ลดความเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ได้
  • มีสารแทนนิน ซึ่งมีฤทธิ์แก้อาการท้องเสีย บรรเทาท้องเสีย

กล้วยไข่

  • อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญต่างๆ มากมาย
  • มีปริมาณธาตุเหล็กสูง ซึ่งธาตุเหล็กเป็นธาตุที่ช่วยกระตุ้นการผลิตฮีโมโกลบิน ป้องกันภาวะโลหิตจาง
  • ลดปัญหาที่เกิดจากความดันโลหิตได้
  • มีปริมาณเส้นใยและกากอาหารมาก สามารถใช้เป็นยาระบายอ่อนๆ ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ แก้อาการท้องผูก
  • ช่วยลดกรดตามธรรมชาติ ทำให้อาการเสียดท้องทุเลาลง และยังช่วยเคลือบผนังลำไส้และกระเพาะอาหารได้

การทานกล้วยช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดียิ่งขึ้น การปรับลดความอยากเป็นเรื่องยาก ต้องค่อยๆ ฝึกกันไป ลองลดปริมาณอาหารที่ทานก่อน เริ่มตั้งแต่มื้อต่อไป หรือ วันหยุดก็ได้